Lors de ce concours de pâtisserie autour de la fête de la poire à Vienne, Gateaux etc a été récompensé par la distinction pour sa texture et sa tenue. Cette reconnaissance souligne la qualité de mes créations et confirme mon travail pour arriver à cette expertise dans le domaine. Gateaux etc s’efforce de continuer de […]

Dans l’article publié dans Le Dauphiné Libéré, j’ai présenté mon activité Gateaux etc. axée sur les produits sans gluten près de Vienne. Ce qui a commencé comme une simple expérience en pâtisserie est devenu peu à peu une véritable passion pour moi. Tout a commencé avec notre tarte au citron, qui est rapidement devenue un […]