FRAISE : Ganache vanille / crémeux fraises ou fraises fraîches locales en saison
FRAMBOISES : Ganache vanille ou verveine ou amande / crémeux framboises ou framboises fraîches locales en saison
ABRICOT : Ganache vanille ou noisette ou romarin / compotée d’abricot maison ou abricot frais et locaux en saison
MANGUE/PASSION : Ganache vanille / crémeux passion / morceaux de mangue et/ou perles de chocolat blanc Valrhona
SPECULOOS/FRAMBOISE : Ganache speculoos / pâte de speculoos / crémeux framboises ou framboises fraîches locales en saison
POIRE/CHOCOLAT : Ganache chocolat noir ou lait / morceaux de poire / perles de chocolat Valrhona ou croustillant praliné
POMME – CHOCOLAT – CARAMEL : Ganache chocolat / pommes poélées / caramel au beurre salé maison
PRALINÉ- CITRON : Ganache vanille / crémeux citron / croustillant praliné
VANILLE – CHOCOLAT : Ganache vanille et ganache chocolat / perles de chocolat Valrhona ou croustillant praliné
KINDER : Ganache chocolat lait / Kinder Bueno ou Schokobons ou Maxi
SNICKERS : Ganache chocolat / caramel maison / cacahuètes grillées
DULCEY : Ganache dulcey Valrhona / crémeux citron / croustillant praliné ou éclats de chocolat Dulcey
FORÊT NOIRE : Crème chantilly mascarpone / ganache chocolat noire / cerises avec ou sans alcool / copeaux de chocolat noir
ISPAHAN : Ganache à la rose / framboises fraîches ou crémeux framboises
YUZU : Ganache vanille / crémeux yuzu / perles de chocolat blanc Valrhona
CASSIS – MARRON : Ganache marron / crème de marron / crémeux cassis / éclats de marron
TOUS NOS GÂTEAUX SONT FAITS SUR MESURE AVEC DES PRODUITS BIO ET LOCAUX DANS LA MESURE DU POSSIBLE
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